Главная  → Полезные материалы  → 

Как выбрать холодильный стол

36 244 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
32 844 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
62 249 грн.
В наличии
  • Производитель: Apach
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
35 433 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
54 096 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
63 756 грн.
В наличии
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
85 008 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1,5-2
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
49 575 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Forcar
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
62 983 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Fagor
  • Страна производитель: Испания
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
34 660 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
50 618 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
34 467 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
42 620 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
43 431 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
63 292 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
60 472 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
784 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Gooder
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
1 316 грн.
В наличии
  • Производитель: Gooder
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1,5-2
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
1 504 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
47 527 грн.
Под заказ
  • Производитель: Tehma
  • Страна производитель: Украина
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
48 686 грн.
Под заказ
  • Производитель: Tehma
  • Страна производитель: Украина
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
1 490 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1,5-2
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
860 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
1 019 грн.
В наличии
  • Производитель: Марихолодмаш
  • Страна производитель: Россия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
1 190 грн.
В наличии
  • Производитель: Марихолодмаш
  • Страна производитель: Россия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
1 191 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
773 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
49 111 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
79 830 грн.
В наличии
  • Производитель: Daewoo (Turbo Air)
  • Страна производитель: Корея
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип охлаждения: динамическое
54 173 грн.
В наличии
  • Производитель: Tefcold
  • Страна производитель: Дания
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
68 625 грн.
В наличии
  • Страна производитель: Корея
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
88 099 грн.
В наличии
  • Страна производитель: Корея
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный


← Назад     1   2   Вперед →

Как выбрать холодильный стол

 

 

Холодильный стол представляет собой универсальное оборудование для профессиональной кухни, сочетающее рабочую поверхность и холодильник для хранения продуктов. Данное оборудование становится незаменимым в большинстве заведений питания и даже дома, расширяя полезное пространство кухни и позволяя удобнее хранить продукты. В каталоге нашего интернет-магазина представлены модели различных конфигураций от ведущих производителей. Зная, как выбрать холодильный стол и на какие параметры обратить внимание, вы сможете без труда купить подходящее оборудование для конкретных условий эксплуатации.

 

 

как выбрать холодильный стол

 

 

Особенности холодильных столов для магазинов и ресторанов

 

 

Холодильные столы используются в качестве универсального оборудования для хранения и обработки не замороженных продуктов при температуре от -2 до +10 градусов. Эта удачная комбинация рабочей поверхности и холодильного оборудования востребована практически во всех заведениях общественного питания, включая кафе, рестораны и гостиницы, где важно не только готовить качественные блюда, но и быстро выдавать заказы.
Использование холодильных столов позволяет ускорить процесс приготовления блюд в несколько раз. Охлажденные продукты хранятся в оптимальных температурных условиях, всегда находятся под рукой повара, и разделываются здесь же, без лишних перемещений по кухне. В результате можно оптимизировать работу специалистов на каждом процессе и без задержек выдавать заказы клиентам.

 

 

 

Критерии выбора холодильного стола

 

 

Перед тем как выбрать холодильный стол, необходимо учесть характеристики помещения, посещаемость, количество процессов и требования к холодильному оборудованию. Специалисты интернет-магазина рекомендуют учитывать при выборе следующие параметры:

 

1.    Размеры рабочей поверхности и конструктивные особенности. Учитывайте специфику кухни и тип блюд, которые вы готовите. Для приготовления сложных блюд, к примеру, итальянской и японской кухни, требуется большая столешница. С другой стороны, для нарезки овощей и фруктов на салаты нет необходимости приобретать холодильный стол большого размера, а стоит больше внимание уделить объему холодильной камеры.

 

2.    Объём. Учитывайте количество холодильных шкафов и рабочих поверхностей. Если место для хранения продуктов на кухне достаточно, можно приобрести компактную модель и сэкономить на площади. Тем не менее, холодильный стол при необходимости может полностью заменить всё холодильное оборудование на кухне, что станет настоящим спасением для компактного помещения.

 

3.    Температурный диапазон. Ассортимент магазина включает низкотемпературные и среднетемпературные модели, которые генерируют температуру от -10 до +16 градусов С. Температурный режим модели должен соответствовать оптимальной температуре хранения товаров, с которыми вы будете работать.

 

4.    Материал рабочей поверхности. Недорогой вариант – полипропиленовая столешница. Это практичный и прочный материал, на котором удобно разделывать мясо, рыбу, овощи. Более универсальным гигиеничным материалом считается нержавеющая сталь и гранит. Они более устойчивы к царапинам и повреждениям и отвечают всем санитарно-эпидемиологическим стандартам.

 

5.    Энергопотребление. Данный параметр во многом определяет будущее затраты на эксплуатацию техники. Изучите режимы работы и уровень энергопотребления модели, чтобы подобрать максимально эффективный режим работы.

 

6.    Компрессор. Модели со встроенным компрессором удобнее в монтаже, но нагревают окружающий воздух и издают больше шума.

 

 

Узнать подробнее о технических характеристиках разных моделей и получить консультации о том, как выбрать холодильный стол, можно у специалистов нашего магазина.

Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(095) 882-02-24

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3