Главная  → Полезные материалы  → 

Как выбрать холодильный стол

33 564 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
35 347 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
36 105 грн.
В наличии
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
71 809 грн.
В наличии
  • Производитель: Apach
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
31 202 грн.
В наличии
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
51 261 грн.
В наличии
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
57 055 грн.
В наличии
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
86 920 грн.
В наличии
  • Производитель: Cooleq
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1,5-2
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
57 188 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Forcar
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
29 552 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
80 902 грн.
В наличии
  • Производитель: Fagor
  • Страна производитель: Испания
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
45 421 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
39 448 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
42 613 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
58 659 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
64 276 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
27 364 грн.
В наличии
  • Производитель: Gooder
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
50 924 грн.
В наличии
  • Производитель: Gooder
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1,5-2
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
41 816 грн.
В наличии
  • Производитель: Gooder
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
27 241 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
27 048 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
50 232 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
41 731 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
50 276 грн.
В наличии
  • Производитель: Gooder
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: морозильный
30 139 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
22 218 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
35 385 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
53 634 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
51 706 грн.
В наличии
  • Производитель: Tehma
  • Страна производитель: Украина
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
56 163 грн.
В наличии
  • Производитель: Tehma
  • Страна производитель: Украина
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный
36 276 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1-1,5
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: для пиццы
66 764 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Длина, м: 1,5-2
  • Количество дверей (ящиков): 2
  • Тип стола: универсальный


← Назад     1   2   Вперед →

Как выбрать холодильный стол

 

 

Холодильный стол представляет собой универсальное оборудование для профессиональной кухни, сочетающее рабочую поверхность и холодильник для хранения продуктов. Данное оборудование становится незаменимым в большинстве заведений питания и даже дома, расширяя полезное пространство кухни и позволяя удобнее хранить продукты. В каталоге нашего интернет-магазина представлены модели различных конфигураций от ведущих производителей. Зная, как выбрать холодильный стол и на какие параметры обратить внимание, вы сможете без труда купить подходящее оборудование для конкретных условий эксплуатации.

 

 

как выбрать холодильный стол

 

 

Особенности холодильных столов для магазинов и ресторанов

 

 

Холодильные столы используются в качестве универсального оборудования для хранения и обработки не замороженных продуктов при температуре от -2 до +10 градусов. Эта удачная комбинация рабочей поверхности и холодильного оборудования востребована практически во всех заведениях общественного питания, включая кафе, рестораны и гостиницы, где важно не только готовить качественные блюда, но и быстро выдавать заказы.
Использование холодильных столов позволяет ускорить процесс приготовления блюд в несколько раз. Охлажденные продукты хранятся в оптимальных температурных условиях, всегда находятся под рукой повара, и разделываются здесь же, без лишних перемещений по кухне. В результате можно оптимизировать работу специалистов на каждом процессе и без задержек выдавать заказы клиентам.

 

 

 

Критерии выбора холодильного стола

 

 

Перед тем как выбрать холодильный стол, необходимо учесть характеристики помещения, посещаемость, количество процессов и требования к холодильному оборудованию. Специалисты интернет-магазина рекомендуют учитывать при выборе следующие параметры:

 

1.    Размеры рабочей поверхности и конструктивные особенности. Учитывайте специфику кухни и тип блюд, которые вы готовите. Для приготовления сложных блюд, к примеру, итальянской и японской кухни, требуется большая столешница. С другой стороны, для нарезки овощей и фруктов на салаты нет необходимости приобретать холодильный стол большого размера, а стоит больше внимание уделить объему холодильной камеры.

 

2.    Объём. Учитывайте количество холодильных шкафов и рабочих поверхностей. Если место для хранения продуктов на кухне достаточно, можно приобрести компактную модель и сэкономить на площади. Тем не менее, холодильный стол при необходимости может полностью заменить всё холодильное оборудование на кухне, что станет настоящим спасением для компактного помещения.

 

3.    Температурный диапазон. Ассортимент магазина включает низкотемпературные и среднетемпературные модели, которые генерируют температуру от -10 до +16 градусов С. Температурный режим модели должен соответствовать оптимальной температуре хранения товаров, с которыми вы будете работать.

 

4.    Материал рабочей поверхности. Недорогой вариант – полипропиленовая столешница. Это практичный и прочный материал, на котором удобно разделывать мясо, рыбу, овощи. Более универсальным гигиеничным материалом считается нержавеющая сталь и гранит. Они более устойчивы к царапинам и повреждениям и отвечают всем санитарно-эпидемиологическим стандартам.

 

5.    Энергопотребление. Данный параметр во многом определяет будущее затраты на эксплуатацию техники. Изучите режимы работы и уровень энергопотребления модели, чтобы подобрать максимально эффективный режим работы.

 

6.    Компрессор. Модели со встроенным компрессором удобнее в монтаже, но нагревают окружающий воздух и издают больше шума.

 

 

Узнать подробнее о технических характеристиках разных моделей и получить консультации о том, как выбрать холодильный стол, можно у специалистов нашего магазина.

Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(095) 882-02-24

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3