Головна  → Корисні матеріали  → 

Як вибрати холодильний стіл

37 107 грн.
В наявності
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
33 626 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: Cooleq
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
63 731 грн.
В наявності
  • Виробник: Apach
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
36 277 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: Cooleq
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
55 384 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: Cooleq
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
65 274 грн.
В наявності
  • Виробник: Cooleq
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: морозильний
87 032 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: Cooleq
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1,5-2
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
50 755 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: Forcar
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
64 483 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: Fagor
  • Країна виробник: Іспанія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
35 485 грн.
В наявності
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
51 824 грн.
В наявності
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
35 288 грн.
В наявності
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
43 635 грн.
В наявності
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
44 465 грн.
В наявності
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
64 799 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: морозильний
61 911 грн.
В наявності
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: морозильний
784 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: Gooder
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
1 316 грн.
В наявності
  • Виробник: Gooder
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1,5-2
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
1 504 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: морозильний
48 659 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Tehma
  • Країна виробник: Україна
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
49 846 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Tehma
  • Країна виробник: Україна
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
1 490 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1,5-2
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
860 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
1 019 грн.
В наявності
  • Виробник: Маріхолодмаш
  • Країна виробник: Росія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
1 190 грн.
В наявності
  • Виробник: Маріхолодмаш
  • Країна виробник: Росія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
1 191 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
773 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
50 281 грн.
В наявності
  • Виробник: FROSTY
  • Країна виробник: Італія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
79 830 грн.
В наявності
  • Виробник: Daewoo (Turbo Air)
  • Країна виробник: Корея
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип охолодження: Динамічне
55 463 грн.
В наявності
  • Виробник: Tefcold
  • Країна виробник: Данія
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: для піци
68 625 грн.
В наявності
  • Країна виробник: Корея
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний
88 099 грн.
В наявності
  • Країна виробник: Корея
  • Довжина, м: 1-1,5
  • Кількість дверей (ящиків): 2
  • Тип столу: універсальний


← Назад     1   2   Вперед →

Як вибрати холодильний стіл

 

 

Холодильний стіл являє собою універсальне обладнання для професійної кухні, що поєднує робочу поверхню і холодильник для зберігання продуктів. Дане обладнання стає незамінним в більшості закладів харчування і навіть вдома, розширюючи корисний простір кухні і дозволяючи зручніше зберігати продукти. У каталозі нашого інтернет-магазину представлені моделі різних конфігурацій від провідних виробників. Знаючи, як вибрати холодильний стіл і на які параметри звернути увагу, ви зможете легко купити відповідне обладнання для конкретних умов експлуатації.

 

 

как выбрать холодильный стол

 

 

Особливості холодильних столів для магазинів і ресторанів

 

 

Холодильні столи використовуються в якості універсального обладнання для зберігання та обробки не заморожених продуктів при температурі від -2 до +10 градусів. Ця вдала комбінація робочої поверхні і холодильного обладнання затребувана практично у всіх закладах громадського харчування, включаючи кафе, ресторани і готелі, де важливо не тільки готувати якісні страви, але й швидко видавати замовлення.

Використання холодильних столів дозволяє прискорити процес приготування страв в декілька разів. Охолоджені продукти зберігаються в оптимальних температурних умовах, завжди знаходяться під рукою кухаря, і розправляються тут же, без зайвих переміщень по кухні. В результаті можна оптимізувати роботу фахівців на кожному процесі і без затримок видавати замовлення клієнтам.

 

 

 

Критерії вибору холодильного столу

 

 

Перед тим як вибрати холодильний стіл, необхідно врахувати характеристики приміщення, відвідуваність, кількість процесів і вимоги до холодильного обладнання. Фахівці інтернет-магазину рекомендують враховувати при виборі наступні параметри:

 

1.Розміри робочої поверхні і конструктивні особливості. Враховуйте специфіку кухні і тих страв, які ви готуєте. Для приготування складних страв, наприклад, італійської та японської кухні, потрібна велика стільниця. З іншого боку, для нарізки овочів і фруктів на салати немає необхідності купувати холодильний стіл великого розміру, а варто більше увагу приділити об'єму холодильної камери.

 

2.Об'єм. Враховуйте кількість холодильних шаф і робочих поверхонь. Якщо місце для зберігання продуктів на кухні досить, можна придбати компактну модель і заощадити на площі. Проте, холодильний стіл при необхідності може повністю замінити все холодильне обладнання на кухні, що стане справжнім порятунком для компактного приміщення.

 

3.Температурний діапазон. Асортимент магазину включає низькотемпературні і середньотемпературні моделі, які генерують температуру від -10 до +16 градусів С. Температурний режим моделі повинен відповідати оптимальній температурі зберігання товарів, з якими ви будете працювати.

 

4.Матеріал робочої поверхні. Недорогий варіант – поліпропіленова стільниця. Це практичний і міцний матеріал, на якому зручно обробляти м'ясо, рибу, овочі. Більш універсальним гігієнічним матеріалом вважається нержавіюча сталь і граніт. Вони більш стійкі до подряпин і пошкоджень і відповідають всім санітарно-епідеміологічним стандартам.

 

5.Енергоспоживання. Даний параметр багато в чому визначає майбутні витрати на експлуатацію техніки. Вивчіть режими роботи і рівень енергоспоживання моделі, щоб підібрати максимально ефективний режим роботи.

 

6.Компресор. Моделі з вбудованим компресором зручніші в монтажі, але нагрівають навколишнє повітря і видають більше шуму.

 

 

Дізнатися докладніше про технічні характеристики різних моделей і отримати консультації про те, як вибрати холодильний стіл, можна у фахівців нашого магазину.

Адреса: м. Полтава, 36008
вул. Ветеринарна, 22
Тел. (067) 530-08-82
(095) 882-02-24

Юр. адреса: м. Київ, 03148
вул. Сім'ї Стешенко, 3