Витрины для молочной продукции

Витрины для молочной продукции

Молочная продукция – это товар, который требует обеспечения специфических условий хранения. Чтобы сберечь вкусовые качества и все полезные свойства на протяжении всего срока годности этого скоропортящегося продукта, необходимо создать условия хранения при стабильной температуре от 0 до +7 градусов С. Специально для этих целей разработана отдельная конфигурация холодильного оборудования, которая позволит правильно хранить и демонстрировать товар покупателю – молочные холодильные витрины.

Холодильные витрины для молочной продукции, купить которые вы сможете в нашем интернет-магазине, станут незаменимым решением для супермаркета, небольшого магазина, продуктового гипермаркета и точек общепита, обеспечат оптимальные условия хранения и, одновременно, «продающую» выкладку продукции для покупателя.

Отличия холодильных витрин для молочной продукции

Визуально витрины для молочной продукции мало чем отличаются от другого коммерческого холодильного оборудования. Их характерной особенностью является не дизайн, а точные технические характеристики, которые смогут обеспечить правильное хранение товара. Ведь даже небольшая погрешность температурного режима может привести к практически мгновенной порче молочных изделий.

Для наглядной демонстрации и хранения молочных продуктов в торговом зале, как правило, используют 2 вида холодильного оборудования:

•    Открытые витрины и горки. Молочная продукция размещается на открытых полках с беспрепятственным доступом к товару со стороны покупателя. Клиенты получают возможность самостоятельно изучить состав, сроки годности, цены. Потому данное оборудование считается более эффективным для продвижения и презентации товара.

•    Холодильные витрины для молочной продукции закрытого типа. Лучше подходят для небольших торговых точек. Они поддерживают постоянный температурный режим и продлевают срок реализации молочной продукции.

Холодильные витрины для молочной продукции закрытого типа подходят для небольших торговых точек, где нужно максимально компактно и аккуратно выложить весь ассортимент продукции на витрину. Для хранения и реализации молочной продукции в большинстве случаев используют пристенные или настольные модели витрин обоих типов. А вот большие холодильные горки устанавливаются обычно в крупных магазинах самообслуживания клиентов с большим оборотом.

Как выбрать холодильную витрину для молочной продукции

Условия хранения молочной продукции напрямую влияют на продолжительность срока их годности. Оптимальная температура хранения зависит от вида молочного изделия. К примеру, молоко рекомендуется хранить при +4-8 градусах С, сыры – около + 10 градусов С, а сливочное масло – от -10 до плюс +6 градусов С. Учитывайте, удовлетворяет ли режим работы холодильной витрины правила хранения той продукции, которую вы планируете в ней хранить. А также уточните, есть ли возможность регулировки параметров.

Особое внимание стоит удалить габаритам холодильной камеры. Широкие витрины для молочной продукции позволяют разместить большее количество товаров, улучшить выкладку, расширить ассортимент. Но в магазинах малого формата нецелесообразно устанавливать крупные холодильные установки. Небольшие компактные витрины позволят оптимизировать площадь малой торговой точки и обеспечат хороший доступ к продукции. К тому же, они меньше потребляют электричества и проще в уборке.

В нашем интернет-магазине можно выбрать и купить витрины для молочной продукции, которые сохранят товар свежим и достойно представят ее покупателям. Обращайтесь к операторам для детальной информации, помощи в выборе и быстрого заказа.