Гастроємність являє собою спеціальну ємність стандартизованого розміру, яка виготовляється з нержавіючої сталі. У багатьох закладах громадського харчування експлуатується різне теплове та технологічне обладнання для приготування кулінарних страв, яке оснащується гастроємності певних розмірів і форми
Перфоровані лотки (гастроємності) використовуються для таких продуктів харчування як:
У нашому інтернет магазині Ви можете купити перфоровані гастроємності за доступною ціною з доставкою, як в Київ, так і в будь-який інший населений пункт України.
Металеві перфоровані гастроємності роблять з нержавіючої сталі високої якості, яка в процесі формування проходить процедуру загартовування і обробки. Для приготування різних кулінарних страв можна сміливо використовувати перфоровані гастрономічні ємності з нержавіючої сталі.
Як правило, гастроємності з нержавійки виготовляються за загальноприйнятими стандартами, тому їх розміри ідеально підходять для різних видів торгового і холодильного устаткування. Для тимчасового зберігання продуктів харчування, існують спеціальні кришки. Перфоровані лотки ідеально підходять для страв, які виділяють багато соку під час приготування. Як правило, ємності оснащуються ручками для зручного транспортування.
Основні види технологічного обладнання, в якому встановлюються гастроємності різної форми і розмірів:
Також гастроємності з перфорацією (лотки) досить часто використовуються в пекарнях для випічки хлібобулочних виробів, різних кексів і тістечок.
В інтернет магазині торгового холодильного обладнання HolodMax представлений широкий асортимент перфорованих харчових контейнерів від європейських виробників технологічного обладнання для харчової промисловості. Ми завжди готові допомогти Вам з вибором. Телефонуйте!