Предлагаем большой выбор охлаждаемых столов для пиццы различных размеров и комплектации. Во время готовки пиццы необходимо чтобы все ингредиенты были под рукой. Для этих целей оптимального подходит среднетемпературный холодильный стол, который полностью изготавливают из нержавеющей стали. Встроенный компрессор и охлаждающая камера в виде ящика позволяет хранить тесто, полуфабрикаты и различные заготовки для приготовления пиццы.
Столешница изготавливается из нержавеющей стали, в передней части установлен борт, который препятствует рассыпанию муки и других продуктов со стола на пол. Небольшие модели холодильных столов имеют одну или две охлаждающих камер с распахивающимися дверцами. Более производительные же модели могут иметь до пяти раздельных отделений. Работают холодильные столы в среднетемпературном режиме, который находится в пределе от +2 до +8 градусов Цельсия.
Тип охлаждения в данных моделях используется только статический, никаких систем вентиляторов для принудительного обдува продуктов. Если бы использовалась динамическая система охлаждения, то была бы большая вероятность подсыхания продуктов. Одним из основных параметров является литраж стола, от этого показателя зависят общие размеры оборудования. В нашем каталоге профессионального холодильного оборудования представлены модели, которые изготавливает отечественная компания Орест.
Она зарекомендовала себя как надежный производитель промышленного оборудования для пищевой сферы питания. На передней панели стола для пиццы размещен регулятор температуры и дисплей, на котором отображается важная информация о работе оборудования. За дополнительную плату стол для пиццы может быть оснащен столешницей из гранита и установлена система динамического охлаждения. У нас Вы можете купить холодильный стол для пиццы с доставкой как в Киев, так и в любой другой город на территории Украины. Звоните, мы рады помочь с выбором необходимой модели стола.