Итальянская компания Scotsman начала свое развитие в 50-х годах прошлого столетия и на сегодняшний день специализируется на выпуске широкого спектра льдогенераторов кубикового, чешуйчатого и гранулированного льда. Профессиональное холодильное оборудование «Scotsman» нашло свое применение в отелях, барах, ресторанах, супермаркетах, в пищевой и рыбной промышленности, одним словом, везде, где нужен лед. На сегодняшний день компания имеет своих представителей более чем в 100 странах мира, модельный ряд включает в себя более 300 наименований льдогенераторов различного типа. Все производимое оборудование имеет европейские сертификаты соответствия ГОСТ и положительное санитарно-эпидемиологическое заключение.
Льдогенераторы от компании Scotsman представляют собой холодильные аппараты, которые производят лед кубической формы. Как правило, ледогенератор scotsman применяется в барах, ресторанах, отелях и во многих местах общественного питания для приготовления различных напитков. Компактные размеры и большая производительность льдогенераторов Scotsman делают их лидерами в своем сегменте. Оборудование такого типа отличается емкостью рабочей камеры (бункера) и высокой производительностью. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304, что повышает износостойкость и срок эксплуатации. Неоспоримым преимуществом является также компьютерный контроль льдогенераторов Scotsman и расширенные средства самодиагностики.