Холодильные витрины для овощей - выбираем лучшую!

Холодильник для овощей

Для лучшего сохранения внешнего вида и вкусовых качеств овощи и фрукты в магазинах помещают в холодильные витрины. Специальный температурный режим помогает избежать преждевременной порчи продукта и, соответственно, убытков магазина. Какое же оборудование используют для временного хранения овощей и фруктов? Давайте разберемся.

Оптимальной температурой хранения овощей и фруктов является показатель от -1 до +10С. Если температура будет выше, то некоторые виды овощей и фруктов могут испортиться раньше срока. Если она будет ниже этого показателя, товар просто замерзнет, а этого нельзя допускать. Если Вы будете соблюдать эту температуру, химические и биологические процессы в продуктах будут замедляться. Для хранения овощей и фруктов используется оборудование со среднетемпературным режимом охлаждения, в отдельных случаях – низкотемпературные модели.



Холодильные витрины горки для фруктов и овощей - как подобрать оптимальную модель



Холодильные горки – хороший выбор для супермаркетов и магазинов. Например, в Сильпо и АТБ овощи лежат именно на таких витринах. Согласитесь, смотрятся фрукты на горках по-другому - ярче, сочнее, как будто их только что сорвали с грядки. Продукция охлаждается со всех сторон и не теряет товарный вид. К тому же, их конструкция позволяет выкладывать широкий ассортимент и обеспечивает свободный доступ к ней покупателей.


В небольших овощных лавках их ставят крайне редко. Однако были случаи, когда в нашем магазине покупали и для таких магазинов. Температура в холодильных горках легко регулируется - просто выставляете нужный показатель на термостате. При выборе соответствующих моделей для фруктов и овощей следует отдавать предпочтение среднетемпературным горкам.


ТОП продаж холодильников для фруктов и овощей



Холодильная горка Флоренция Cube ВХСп-0,8

Модель: Флоренция Cube ВХСп-0,8
Габариты (длина, ширина, высота)мм: 791*680*2070
Температурный режим, *С: +1...+10
Кол-во полок: 1х300, 3х400 + основание 440 мм
Потребление электроэнергии, кВт/сутки: 11
Выставочная площадь, м2: 1,4



Холодильная горка Флоренция Cube ВХСп-1,0

Модель: Флоренция Cube ВХСп-1,0
Габариты (длина, ширина, высота)мм: 991*670*2070
Температурный режим, *С: +1...+10
Кол-во полок: 1*300 3*400+основание 440
Потребление электроэнергии, кВт/сутки: 11
Выставочная площадь, м2: 1,4




Холодильная горка Флоренция Cube ВХСп-1,0

Модель: Флоренция Cube ВХСп-1,2
Габариты (длина, ширина, высота)мм: 1191*670*2070
Температурный режим, *С: +1...+10
Кол-во полок: 1*300 3*400+основание 440
Потребление электроэнергии, кВт/сутки: 11
Выставочная площадь, м2: 1,4

 

Особенности моделей холодильных витрин горок для овощей и фруктов:

  • температурный режим от +2 до +8 идеально подходит для хранения и демонстрации различных фруктов и овощей;
  • динамическая система охлаждения равномерно распределяет охлажденные потоки воздуха по всем полкам холодильной горки;
  • ночная штора, которая идет в комплекте с горкой позволяет закрывать выкладку товара в ночное время суток;
  • 4-5 полок для размещения фруктов и овощей дают возможность представить покупателю богатый ассортимент товара;
  • система подсветки хорошо освещает всю выкладку товара и представляет товар покупателю в лучшем виде;
  • различное цветовое исполнение основы холодильной горки позволяет оборудовать торговый зал техникой в одном цвете.

 

Холодильные витрины для овощей и фруктов

Холодильные витрины для фруктов и овощей в небольшой продуктовый магазин

В некоторых мини-маркетах и продуктовых магазинах наши клиенты устанавливали данные холодильные витрины для демонстрации и временного хранения фруктов и овощей. Данный вариант является оптимальным при ограниченном бюджете на покупку торгового оборудования. 

Также холодильные витрины данного формата идеально подходят для небольших торговых точек, рыночных павильонов и бизнесов формата «магазин у дома». Широкая выкладка позволяет представить покупателям богатый ассортимент фруктов и овощей, а гнутые стекла подчеркнут свежесть и натуральность продуктов.



Лучшие напольные холодильные витрины для фруктов и овощей в небольшой магазин




Витрина среднетемпературная ЛИРА 1,5 М
Модель: ЛИРА 1,5 М
Габариты (длина, ширина, высота)мм: 1500*830*1150
Материал выкладки: нерж.сталь
Стекло: гнутое
Температурный режим, *С: +2...+8
Охлаждаемый бокс: есть
Тип охлаждения: статический


Витрина холодильная среднетемпературная Лира 1,2
Модель: Лира 1,2
Габариты (длина, ширина, высота)мм: 1200*830*1100
Материал выкладки: металл крашеный
Стекло: прямое
Температурный режим, *С: 0...+8
Охлаждаемый бокс: есть
Тип охлаждения: статический



Витрина кондитерская ВХК ОРБИТА 1.2 Д
Модель: ВХК ОРБИТА 1.2 Д
Габариты (длина, ширина, высота)мм: 1200*800*1400
Материал выкладки: нерж. сталь
Стекло: гнутое
Температурный режим, *С: +1...+10
Охлаждаемый бокс: нет
Тип охлаждения: динамический



Витрина кондитерская ВХСд-0,9 Carboma
Модель: ВХСд-0,9 Carboma
Габариты (длина, ширина, высота)мм: 920*650*1280
Материал выкладки: нерж. сталь
Стекло: гнутое
Температурный режим, *С: +1...+10
Охлаждаемый бокс: нет
Тип охлаждения: динамический



Холодильные витрины для овощей
 

Особенности моделей холодильных витрин для фруктов и овощей:

 

  • холодильные витрины с гнутыми стеклами красиво представляют продукцию на выкладке товара;
  • кондитерские модели обладают несколькими стеклянными полками, что позволяет представить широкий ассортимент фруктов и овощей;
  • выкладка изготавливается из качественной нержавеющей стали, которая не поддает коррозии, хорошо моется и обладает приятным внешним видом;
  • система подсветки хорошо освещает весь ассортимент фруктов и овощей в холодильных витринах;
  • автоматическая система оттайки испарителя позволяет упростить процесс технического обслуживания холодильной витрины;
  • боковые стенки заполняются пенополиуретаном для создания высокой теплоизоляции витрины. 

 

Отзывы наших клиентов которые купили холодильные витрины для овощей:

 

 

Витрина кондитерская ВХСд-0,9 Carboma

ВХСд-0,9 Carboma 


Длительность использования: 2 месяца



Работает у меня витрина в небольшом продуктовом магазине почти 2 месяца. Использую для тортов и пирожных. Могу сказать, что продукт сохраняется просто отлично. Конденсата на стенках нет. Я выставил температуру на +8, но хотелось бы поменьше, потому что для кондитерских изделий рекомендуют температуру +6.

У меня магазин небольшой, поэтому для моего товара этой витрины достаточно, а если бы он был побольше или для кондитерской, я взял бы витрину 1.3 метровую. В целом витрина мне понравилась, но две вещи я бы усовершенствовал: верхнюю крышку нужно закрепить, т.к. она смещается, а лобовое стекло я бы хотел более выгнутое чтобы еще лучше просматривался ассортимент.


 Витрина холодильная среднетемпературная Лира 1,2

Лира 1,2

 Антон

Хорошая витрина. Только задние пластиковые шторки совсем уже потертые. Шума от нее нет совсем. Ширина выкладки очень хорошая. Использую под сыры и колбасы. На все хватает места, только сверху полку еще бы поместить.Температуру держит даже в жару.

Мы на ночь товар из витрины никогда не убираем. При этом ничего не портится. При жаре 33 градуса я достаю из витрины холодные продукты.


     



    Таблица оптимальных температурных условий хранения овощей в холодильных витринах



    Чтобы определиться с оборудованием, нужно выяснить температуру хранения для каждой группы товара. Конечно, нельзя определить одну универсальную температуру для всех овощей или фруктов, поскольку как говорят, "что для одного хорошо, то для другого плохо".

    Например, если хранить гранаты, апельсины, груши, виноград при -1...-2С, они будут вполне "довольны", а вот бананы и грейпфруты предпочитают более теплый климат. 




    Холодильные витрины для фруктов

     

    Преимущества работы с нашей компанией



    Скидки от интернет магазина холодильного оборудования

    Скидки на холодильники для магазинов


    Все наши постоянные клиенты (и те кто второй раз только обратились за поставкой холодильного оборудования) получают гарантированные скидки в размере от 3% до 7% в зависимости от вида и количества покупаемого оборудования.



    Оплата холодильного оборудования HolodMax

    Оплата холодильного оборудования


    • наличный расчет в офисе;
    • безналичный расчет (оплата на расчетный счет или карту банка);
    • оформление кредита в банке.

    Подробнее об оплате



    Доставка от интернет магазина HolodMax

    Доставка холодильного оборудования


    • самовывоз с наших складов;
    • доставка с помощью курьерских служб (Деливери, Нова Пошта);
    • доставка попутным автотранспортом в любой город Украины.

    Подробнее о доставке



    Гарантия интернет магазина HolodMax

    Полная гарантия на холодильную технику


    Все представленные модели холодильного оборудования поставляются с полной гарантией производителя сроком на 12 месяцев со дня продажи.


    Подробнее о гарантии



    Сервис интернет магазина HolodMax

    Сервисное и техническое обслуживание


    В случае необходимости мы оказываем услуги по вводу в эксплуатацию холодильного оборудования, а также проводим полное техническое и сервисное обслуживание техники.


    Подробнее о сервисе



    Контакты интернет магазина HolodMax

    Консультации и помощь в подборе оборудования


    Менеджеры нашего интернет магазина всегда готовы выслушать Вас и помочь выбрать ту или иную модель холодильной витрины или шкафа. Звоните!


    Контакты



    Частичное или полное копирование всех составляющих частей сайта в какой бы то ни было форме разрешено только при размещении прямой активной
    Адрес: г. Полтава, 36008
    ул. Ветеринарная, 22
    Тел. (067) 530-08-82
    (095) 882-02-24

    Юр. адрес: г. Киев, 03148
    ул. Семьи Стешенко, 3