Холодильные витрины – рыба на льду, витрины для рыбы

Предлагаем Вашему вниманию специальный вид холодильных витрин, которые предназначены для временного хранения и демонстрации рыбы и морепродуктов. Используя холодильные витрины, «рыба на льду» Вы можете эффектно представить покупателю широкий ассортимент рыбы и морепродуктов и в то же время сохранить их товарный вид и качество в течение длительного времени. Основные различия витрин для рыбы заключаются в температурном режиме работы, (среднетемпературные или низкотемпературные), способу охлаждения (встроенный холод или выносной) а так же по форме и размерам.

От температурного режима зависит срок хранения рыбы на льду, как правило, в среднетемпературных рыбных витринах диапазон температур следующий – от -1 до +6 градусов Цельсия. На низкотемпературных же витринах температура охлаждения существенно ниже – от -18 до -25 градусов Цельсия. Витрины для рыбы с подключением к системам выносного холода, как правило, используются в больших супермаркетах, в которых функционируют системы центрального хладоснабжения. Рыбные витрины со встроенным холодильным агрегатом занимают больше торговой площади, но при этом работают автономно и не зависят от общей системы охлаждения. Выкладка рыбы и морепродуктов, как правило, производиться на лед, который насыпают на выкладку. Выкладка на лед позволяет сохранить товарные качества рыбы и при этом эффектно демонстрировать рыбу и морепродукты посетителям магазина. 

Лед для холодильных рыбных витрин производиться в специальных ледогенераторах. Не забывайте, что существует несколько видов льда, и каждый из них обладает своими достоинствами и недостатками. Лучше всего для демонстрации рыбы на витрине подходит чешуйчатый лед, он имеет привлекательный вид и не так быстро тает во время демонстрации. Нестандартная форма витрин для рыбы позволяет увеличить количество продаж и привлечь к витрине большее количество посетителей магазина. Компания HolodMax предлагает Вашему вниманию большой ассортимент витрин для рыбы и морепродуктов, которые Вы можете купить по доступной цене с доставкой в любой город на территории Украины. Звоните!