Какое мороженое пользуется наибольшим спросом зимой

Если раньше мороженое было исключительно сезонным продуктом, то сегодня даже в сильные морозы продуктовые магазины и супермаркеты могут похвастаться достаточно большим выбором этого десерта. Покупателю предлагают классические эскимо и пломбир в вафельном стаканчике, оригинальные десерты из мороженого и настоящие торты из него, а также большие «семейные порции» по полкилограмма и килограмму.

 

Как рассказала журналистке «Багнета» руководитель молочного производства фирмы «Ласка» Ольга Воробьева, зимой лучше всего продаются большие упаковки мороженного для всей семьи – как в обычной упаковке, так и в пластиковых контейнерах и ведерках.

Летом мороженое – это импульсный продукт, зимой – это запланированная покупка, считает маркетолог компании «Рудь» Татьяна Хомяк. Потребитель специально покупает мороженное, чтобы потом насладиться этим продуктом дома в приятной атмосфере, например за просмотром кинофильма или на семейном празднике.